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08/11/2016 14:18:00 - Atualizado em 08/11/2016 14:23:00 -

Todos falam sobre o aumento do preo do acar, mas como est o custo de produo?

No mercado interno, o indicador Cepea/Esalq para o acar cristal em So Paulo atingiu R$ 100 a saca de 50 quilos, novo recorde histrico nominal. Alta de 31% desde o incio da safra, em 1 de abril, e 36% mais que em 3 de novembro de 2015.
 
Enquanto isso, no mercado externo, a cotao do acar tem retrado, mas ainda continua bastante valorizado, na casa de 22 cents a libra-peso.
 
Mas no s de remunerao em alta que vive o setor, tem o outro lado da moeda: o custo de produo. O levantamento anual do Programa de Educao Continuada em Economia e Gesto de Empresas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Pecege/Esalq) e da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA) aponta que o custo total de produo de cana-de-acar, etanis anidro e hidratado e ainda os acares demerara (VHP) e branco aumentar 3,84% a 21,56% na safra 2016/2017 no Centro-Sul do Brasil, em relao s trs safras anteriores positivas na atual safra, de acordo com a projeo das instituies.
 
Segundo as estimativas do Pecege/Esalq e da CNA a partir de informaes levantadas junto a usinas, sindicatos, associaes em abril deste ano, o custo total de produoda cana ser de R$ 109,20 por tonelada, alta de 20,84% sobre o custo mdio das ltimas trs safras.
 
O custo total do acar branco ficar em R$ 1.188,80 a tonelada, alta de 12,13% se comparados os mesmos perodos, e do demerara de R$ 1.138,97, alta de 21,56%. O metro cbico (mil litros) doetanol anidro tem custo total estimado de R$ 1.867,15, aumento de 18,3%, e o do hidratado, de 1.789,04, alta de 3,84% em 2016/2017 sobre a mdia das safras passadas.
 
A estimativa aponta que apenas reas com produtividade acima de 98,5 toneladas por hectare de cana possibilitaro margens positivas para cultivo da cultura.No entanto, com o atual cenrio de preos para os produtos, mais usinas devero ter margens positivas.
 
fonte: www.canaonline.com.br

 







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